01 / ABOUT THE PLACE
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꼬치튀김을 몇 개 즐긴 뒤 마무리로 카레까지 맛보고 싶다면, Miyata의 점심 메뉴인 ‘꼬치튀김 6개와 미니 카레 세트’가 있다. 창작 꼬치튀김 6개에 미니 카레와 스틱 채소가 함께 나온다. 점심에 이 세트를 주문한 한 방문객은 꼬치가 3개씩 나와 자기 속도에 맞춰 먹을 수 있었다고 전했다. 그날 맛본 꼬치로는 큼직한 새우와 돼지고기 안심, 곤약 덴가쿠, 주키니, 김으로 감싼 떡 등이 언급됐다. 다른 점심 방문객은 새우와 조림한 뒤 튀긴 호박, 무즙을 곁들인 돼지고기 안심, 하모 아라레 튀김 등을 맛봤다. 꼬치의 종류가 다채롭다.
카레가 목적이라면 단품 메뉴인 ‘꼬치튀김집의 비프 카레’도 있다. 메뉴 설명에 따르면 흑모와규 다짐육을 올렸으며, 탄력은 살리면서도 숟가락으로 쉽게 풀릴 만큼 부드럽게 끓여냈다. 점심에 카레를 먹은 방문객 중에는 채소가 넉넉히 곁들여졌다는 이도 있었고, 구운 채소의 맛이 기억에 남았다는 감상도 있었다. 꼬치튀김과 함께 세트로 먹을지, 카레를 중심으로 즐길지 선택할 수 있다.
저녁에는 계절마다 제철 채소를 차례로 튀겨 내는 ‘오마카세 열두 꼬치 코스’와 천사의 새우가 포함된 여섯 꼬치 세트 등이 메뉴에 있다. 아야규 아부리 구이와 아야초 생채소가 곁들여지는 열두 꼬치 코스도 있어, 꼬치튀김을 중심으로 고기 요리까지 즐기고 싶을 때 고려할 만하다. 방문객 중에는 코스 마무리에 나오는 미니 카레를 기대했다는 사람도 있고, 약간 매콤한 카레를 좋아하지 않는다면 오차즈케를 고르라고 권한 사람도 있다. 식사 끝에 무엇을 먹을지도 취향에 맞춰 생각해 볼 수 있다.







